Cách ngâm nhân sâm tươi với mật ong

Nhân sâm là một trong những dược liệu quý, là một trong những “thần dược” chữa được nhiều loại bệnh. Ngày nay, nhân sâm vẫn được đánh gia cao bởi những công dụng tuyệt vời để chăm sóc và bồi bổ sức khỏe. Trong rất nhiều cách chế biến nhân sâm thì nhân sâm ngâm mật ong là một trong những cách sử dụng vô cùng hiệu quả.

Nguyên liệu: 

+ 100g nhân sâm tươi Hàn Quốc

+ 200 ml mật ong rừng nguyên chất

Nhân sâm tươi Hàn Quốc và mật ong

Nhân sâm tươi Hàn Quốc và mật ong

Thực hiện:

+ Dùng khăn mềm và lau nhẹ nhàng, sạch củ nhân sâm trong chậu nước và để cho thật ráo. Khi rửa bạn không nên nhúng cả củ sâm vào chậu và chà mạnh.

+ Cắt nhân sâm thành từng lát mỏng, mỗi lát khoảng từ 1-3 gam. Đen nhân sâm sếp vào một cái lọ thủy tinh sạch và đổ mật ong vào cho ngập các lát sâm và đậy kín nắp lại.

+ Nhân sâm ngâm trong khoảng 30 ngày là có thể sử được

+ Bảo quản nhân sâm nơi khô thoáng, phòng tránh kiến, gió vào. Trong quá trình ngâm nếu thấy mật ong bị nổi bọt thì nhớ hớt bọt ra để tránh bị chua.

Cách sử dụng: 

Khi sử dụng thì bạn dùng một chiếc đũa sạch gắp miếng nhân sâm ra ngậm hoặc mức sâm và mật ong ra pha với nước ấm uống và nhai cả bã.

Nhân sâm ngâm với mật ong có vị thơm đậm đà, mật ong ngọt tươi nguyên chất sẽ giúp làm giảm bớt vị đắng củ nhân sâm và làm tăng dược tính của nhân sâm.

Tác dụng của vị thuốc:

– Bồi bổ cơ thể, tăng cường miễn dịch

– Giúp ăn ngon, ngủ ngon, giúp tinh thần tỉnh táo, giảm căng thẳng mệt mỏi, lo âu

– Đào thải độc tố trong cơ thể, cải thiện chức năng gan

– Cải thiện hệ tiêu hóa, kháng viêm và viêm loét dạ dày

– Tăng cường và cải thiện chức năng sinh lý

– Làm đẹp da, chống lão hóa tế bào, giúp kéo dài sự sống của tế bào, đẩy mạnh quá trình tạo ra tế bào mới, kéo dài tuổi thọ.